Wijnproeverij (bij) Jabuti 

Ontdek de (Portugese) wereld van wijn -op een ontspannen manier 

Ultieme vakantiegevoel 

Het ultieme vakantiegevoel begint vaak met een goed glas wijn. Maar welke wijn? Wat is wijn eigenlijk? Hoe wordt het gemaakt? Welke wijn past bij dit moment? En misschien wel de belangrijkste vraag: wat vind IK lekker?

Tijdens de wijnproeverijen geeft Harm op frisse, enthousiaste, en relaxte manier antwoord op al deze vragen. Zonder snobisme of moeilijke praat. Of je nu net begint met wijn drinken of al een doorgewinterde liefhebber bent. Het doel van deze wijnproverij is simpel: 

Jou enthousiasmeren en wegwijs maken in de fascinerende werled van wijn. 

Wat kun je verwachten?

Tijdens de proeverij +/-2,5 uur  proef je meerdere Portugese wijnen uit verschillende regio’s, elk met

een eigen verhaal. Je krijgt uitleg over de herkomst, druivensoorten en stijl – allemaal ingebed in een

breder, begrijpelijk verhaal over wijn.

Er zal een bescheiden hapje aanwezig zijn (chouriço en kaas), evenals crackers om de smaak te neutraliseren.

 

  • Start vanaf 6 deelnemers
  • Maximaal 18 personen
  • Elke donderdag om 20:00 (jun t/m sep)
  • (Buiten het seizoen op aanvraag)
  • Inschrijven vooraf via whatsapp
  • Locatie Quinta Jabuti (Moncarapacho) of in overleg ergens anders 
  • Kosten €32,50 pp met 10 wijnen
  • De proeverijen zijn mogelijk in het Engels of Nederlands 

Over Harm 

Harm Heijmerink (39)

- Hoge hotelschool Leeuwarden

- Wset level 3

- Advanced wine studies (diploma course, cape wine academy)

- Sommelier/gastheer restaurant ‘Podium onder de Dom’ te Utrecht

- Wijn specialist voor horeca groothandel

- Freelance sommelier/ gastheer in verschillende top/sterren restaurants

Waar?

Quinta Jabuti 

Contact 

Harm Heijmerink 

+316 538 623 10

Openingstijden

Wijnproeverijen op aanvraag